Concept de refonte · Digital Hard Crafter

Le Comptoir de Mathilde — chocolaterie et épicerie fine, fabriquées en France depuis 2007

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Gourmandises

Calendriers de l'Avent et coffrets du Comptoir de Mathilde au pied du sapin

La gourmandise,depuis 2007.

Pâtes à tartiner, chocolats, douceurs du goûter et trésors de l'apéritif : nous imaginons chaque recette comme un souvenir d'enfance à partager. Sans huile de palme ni OGM, confectionnées en France et présentées dans de jolis écrins, nos gourmandises sont faites pour être offertes… ou gardées pour soi.

Pâtes àtartiner

Notre atelier phare. Plus de vingt recettes originales, jusqu'à 55 % de pâte de noisette et pas une goutte d'huile de palme : de la tartine du matin au goûter des grands, on y retrouve le vrai goût de la noisette.

Signature
Sans huile de palmeJusqu'à 55 % de noisette250 g
Toute la gamme

Chocolat

Tablettes à casser au marteau, oursons guimauve, napolitains et éditions de fête : un chocolat ludique, généreux et joliment présenté, pensé pour être partagé.

Signature
À casserÀ offrirFabriqué en France
Toute la gamme

Épiceriesucrée

Cacaos à fouetter, confitures de saison, biscuits et douceurs du goûter : des gourmandises réconfortantes pour les après-midi qui sentent bon la cannelle.

Signature
GoûterCacaoConfiserie
Toute la gamme

Épiceriesalée

Tartinables de la mer, terrines, huiles et condiments : le meilleur de l'apéritif et de la belle tablée, à poser sur le comptoir et à partager sans attendre.

Signature
ApéritifTerrinesCondiments
Toute la gamme

Coffrets

Composés par nos soins ou selon vos envies, nos coffrets réunissent le sucré et le salé dans des écrins que l'on garde longtemps après la dernière bouchée.

Tous les coffrets

Les Cahiersde Mathilde

Des recettes simples et généreuses pour cuisiner nos produits au quotidien. Cette saison : des lasagnes gorgées de soleil d'automne.

Lire la recette
Lasagnes servies sur une table d'automne avec les produits du Comptoir de Mathilde

Manufacture

Coffret « Manufacture en France » garni de pâtes à tartiner du Comptoir de Mathilde

Le goûtde l'enfance.

Tout commence à Saint-Étienne, dans le fournil de Mathilde. Boulangère, elle a transmis à son petit-fils Richard le goût des bonnes choses. En 2007, il lui rend hommage en ouvrant une petite épicerie fine à Nyons. Aujourd'hui, nos recettes naissent dans notre propre manufacture, en France.

Portrait de Richard Fournier, fondateur du Comptoir de Mathilde
Le fondateur

RichardFournier

Petit-fils de Mathilde, Richard a d'abord vendu en vrac huile d'olive, tapenade et liqueurs avant de devenir fabricant. Son ambition n'a pas changé : porter haut les couleurs d'une gastronomie française de qualité, accessible et généreuse.

Savoir-faire

Être fabricant, c'est maîtriser chaque recette, de l'idée jusqu'à l'écrin. C'est ce qui nous permet d'inventer sans cesse, sans jamais perdre le goût des choses simples.

Manufacture · 24 000 m²
« Faire du bienen offrant un momentde bonheur réconfortant. »
Notre raison d'être

Boutiques

Une conseillère remet un sac du Comptoir de Mathilde à une cliente en boutique

Entrez, ça sentle chocolat.

Chaque boutique est une maison de famille : décors peints à la main par notre artiste, bois de récupération, objets chinés et conseillers passionnés. On y vient pour un cadeau, on y reste pour une dégustation, on en repart avec un coffret composé sur mesure.

Les cinqsens

01L'odorat

Une odeur de chocolat vous accueille dès le seuil.

02L'ouïe

Une ambiance sonore aux accents vintage.

03La vue

Des décors peints à la main, du bois de récupération et des objets chinés.

04Le goût

Une dégustation vous attend dès l'entrée.

05Le toucher

Des coffrets à composer et à personnaliser, pièce par pièce.

Services

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